4 декабря 2023 года в Москве на базе Московского филиала РМАТ начал свою работу I Всероссийский фестиваль туристских вузов и колледжей сервиса и туризма (далее – Фестиваль).
Фестиваль проводится в целях подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства, содействия раскрытию профессионального потенциала молодежи и реализации их талантов в интересах гражданского и культурного развития Российской Федерации.
На Фестиваль приехали команды из 11 регионов России: ЧОУ ВО «Воскресенский институт туризма», ГАПОУ Архангельской области «Архангельский торгово-экономический колледж», ГАПОУ МО «ПК «Энергия», Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского, ГБПОУ МО «Коломенский аграрный колледж имени Н.Т.Козлова»», ГБПОУ «Нижегородский колледж малого бизнеса», Майкопский государственный гуманитарно-технический колледж ФГБОУ ВО «Адыгейский государственный университет», Западно-Подмосковный институт туризма, ГАПОУ МО «Мурманский технологический колледж сервиса», Колледж многоуровневого профессионального образования «Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации», Колледж гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ, Российский университет дружбы народов имени Патрисы Лумумбы, ФГБОУ ВО «Сахалинский государственный университет», Филиал ФГАОУ ВО «Мурманский арктический университет», Псковский филиал РМАТ, Московский филиал РМАТ.
Программа 1-го дня Фестиваля была очень насыщенной: Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «ПОТЕНЦИАЛ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА: ТРАДИЦИИ, ИННОВАЦИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ» (далее – конференция), дискуссионные площадки и конкурс презентация команд на тему «Туристский код моей Родины».
Конференция началась …с флешмоба! Под веселую, энергичную музыку студенты, преподаватели, спикеры и гости Фестиваля исполнили зажигательный танец вместе со студенческой Дирекцией – студентами РМАТ-Москва. Флешмоб так полюбился участникам, что перед каждым мероприятием все ждали заветных слов: «Итак, мы начинаем!», после которых начинался танец.
Открыла Фестиваль Томилова Марина Владимировна, проректор-директор Московского филиала РМАТ, кандидат педагогических наук, доцент. После оглашения приветствий в адрес участников Фестиваля Евгения Николаевича Трофимов, ректора РМАТ и Юрия Константиновича Павлова, председателя Московской ассоциации профсоюзов началась Конференция, к которой присоединилась онлайн Республика Беларусь.
В пленарном заседании конференции приняли участие профессионалы индустрии туризма и гостеприимства: Ламшин Геннадий Андреевич, президент Российской гостиничной ассоциации, Егорова Наталия Владимировна, заместитель генерального директора ТГК «Измайлово».
Ведущие эксперты конференции выступили с интересными докладами на самые актуальные темы внутреннего туризма, задав высокую профессиональную планку для студенческих выступлений:
- Алилуйко Елена Аркадьевна, к.п.н., проректор-декан факультета менеджмента туризма РМАТ. Тема: «Непрерывное профессиональное образование в РМАТ: тенденции и перспективы»
- Кристоф Эстрад, директор французских ресторанов быстрого обслуживания, преподаватель дисциплины «Профессиональный иностранный язык (французский) в сфере гостеприимства», «Предпринимательская деятельность в гостеприимстве» на французском языке в Московском филиала РМАТ. Тема: «Обзор и проблемы заработной платы в гостиничном секторе индустрии гостеприимства».
- Лобачев Валентин Георгиевич, Президент-председатель правления Международного альянса профессиональных кулинаров, член Российского творческого союза работников культуры, общественный деятель. Тема: «Роль профессиональных объединений в формировании тенденций развития ресторанных предприятий».
- Ахмедов Тимур, Генеральный директор УК «AG Management». Тема: «Инновационные направления развития индустрии гостеприимства».
В рамках дискуссионных площадок «Современные условия и практики развития национальной туристской индустрии», «Молодежь – основа кадровой политики сферы туризма и гостеприимства» и «Гостеприимство – основа развития туризма» были рассмотрены вопросы развития гостиничного и ресторанного бизнеса в современных реалиях, перспективы использования искусственного интеллекта в гостеприимстве, проблемы развития глэмпингов, потенциал гастрономического туризма в России, а также деликатные темы по вопросам инклюзивного сервиса.
В заключительной части 1-го дня Фестиваля команды пытались ответить на вопрос: «Что такое туристский код России»? За два часа участники все вместе совершили увлекательное путешествие по нашей большой стране, погрузились в ее историю, обычаи, культурную среду. Потрясающая атмосфера творчества, идей, сопричастности к творимой здесь и сейчас истории вдохновила, подарила крылья и превратила участников Фестиваля в одну большую многонациональную семью.
1-й день Фестиваля закончился всеми любимой песней Олега Митяева «Как здорово, что все мы здесь…» .
Во 2-й день Фестиваля участников ждут профессиональные экскурсии в ведущие гостиничные комплексы Москвы, тестирование по общепрофессиональным дисциплинам, стратегическая сессия с руководителями команд «Новые формы работы с молодежью и гуманитарный кванториум – ждем открытий!
